Les Fermes-auberges vosgiennes
Ce sont avant-tout des fermes situées sur les chaumes donc en altitude qui se sont ouvertes aux activités de restauration et de tourisme continuant ainsi à pouvoir vivre mais aussi permettant d’entretenir et de protéger cet écosystème montagnard fragile.
Celles que nous vous présentons ici ont été expérimentés lors de nos diverses randonnées.
Les Refuges vosgiens (club vosgien ou club alpin)
Ce sont des abris plus ou moins rustiques que l’on trouve sur l’ensemble des sentiers vosgiens. Comme leur nom l’indique ils permettent de trouver refuge pour manger ou faire une pause lorsque le temps n’est pas vraiment avec nous… ! Quelques-uns sont gardés, voire équipés de dortoirs pour pouvoir passer la nuit : ce sont souvent ceux du Club alpin.
Comme pour les fermes-auberges, ceux que nous vous présentons ci-dessous ont été expérimentés lors de nos balades.